軽井沢の美味しいレストランなら、軽井沢ロンギングハウス

屈指のリゾート地として、今も昔も変わらぬ人気の軽井沢。
観光地、リゾート地ということもあり、多くの飲食施設や宿泊施設も立地していますが、
今、最注目の軽井沢　レストランは、軽井沢ロンギングハウスです。
こちらは野菜が美味しいオーベルジュとして、女性を中心に大人気。
コストパフォーマンスも高いお料理で、野菜の本当の美味しさを実感できると評判です。
シェフ自らが収穫する野菜たちは、肉厚で濃厚、本来の色艶やかなもので、ひとつひとつが生きていることを実感させるものです。
そんな野菜の美味しさを存分に引き出した料理だからこそ、単なる地産地消ブーム、ヘルシーブームにとどまることのない魅力を持っています。
シェフはスペインマドリードで修業をした本格派。
各メディアでの絶賛も受け、多くの食通からも支持されています。
オーベルジュですので、宿泊施設も整っており、軽井沢観光やショッピングとのセットでゆっくりされるのもお勧めです。
もちろん日帰りの外来利用も可能。
個室も用意されていて、プライベート空間で本当に美味しいお料理を心ゆくまで満喫できます。
人気店ゆえ予約も取りづらいようですが、一度は訪れてみたいレストラン。
ホテルとしても、レストランとしても、一押しの一軒です。